[작성자:] onedo4you
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![[원두소개 1편] 에티오피아 예가체프 – “커피계의 꽃다발, 귀부인의 향기”](https://onedo4you.mycafe24.com/wp-content/uploads/2026/05/에디오피아-예가체프-scaled.png)
[원두소개 1편] 에티오피아 예가체프 – “커피계의 꽃다발, 귀부인의 향기”
안녕하세요! 여러분의 일상에 향긋한 행복을 더해드리는 행복한 뉴스의 파워블로거 페르소나입니다! ✨ 혹시 여러분은 인생 커피를 만나보신 적이 있나요? 저는 평소 “커피는 그냥 잠 깨려고 마시는 검은 물이지!”라고 생각했던 사람이었는데요. 어느 날 우연히 들른 작은 로스터리 카페에서 이 커피를 마시고 생각이 완전히 바뀌어버렸답니다. 😲 그 주인공은 바로 커피의 고향, 에티오피아에서 온 ‘예가체프(Yirgacheffe)’예요. 한 모금 마시는 순간, 입안…
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[프롤로그] 셀프 인테리어의 정석, 대기업 인테리어 팀장이 전하는 ‘마지막 소명’, (15단계 로드맵)
안녕하세요. 조금은 무거운, 하지만 진심을 꾹꾹 눌러 담은 인사를 드립니다. 저는 얼마 전까지 이름만 대면 알만한 대기업에서 인테리어 팀장으로 근무했습니다. 수십억, 수백억이 오가는 현장을 지휘하며 최고급 자재와 까다로운 공정을 관리하는 것이 제 일상이었습니다. 그래서 독자님들의 셀프 인테리어를 도와보고자 글을 작성합니다. 인생이란 것이 계획대로만 흘러가지는 않더군요. 비록 조직에서는 ‘버림’을 받았지만, 제가 수십 년간 현장에서 피땀 흘려 배운 지식과…
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[홈카페 마스터 3편] 인테리어 팀장의 VMD 노하우: 똥손도 ‘성수동 감성’ 만드는 홈카페 스타일링 & 촬영 공식
안녕하세요. 대기업 인테리어 팀장을 거쳐, 현재는 일본 직수입 소품 편집숍 운영과 카페 창업을 준비 중인 박내랑입니다. 인테리어 현장에서 마감재 하나, 조명 각도 하나가 공간의 전체 분위기를 결정하듯, 홈카페의 완성은 결국 ‘시각적 마감(Visual Finishing)’에 있습니다. 아무리 좋은 장비와 황금 비율 레시피로 음료를 만들어도, 사진 한 장에 그 가치가 담기지 않는다면 비즈니스적 관점에서는 ‘미완성’이나 다름없습니다. 오늘은 제가…
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[홈카페 마스터 2편] “신 커피는 질색?” 홈카페 15년 차가 ‘데이터’로 찾아낸 실패 없는 원두 선택법
안녕하세요. 인테리어 팀장에서 현재는 일본 직수입 소품샵 운영과 카페 창업을 준비 중인 블로거입니다. 오늘은 원두 선택법에 대해서 포스팅을 하겠습니다. 원두 선택법은 많은 이들에게 중요한 요소입니다. [이전 글: 퇴사 후 커피값 아끼려 시작한 홈카페, 필수 장비 가이드] 최근 홈카페 열풍이 불면서 많은 분이 장비를 갖추고 원두 쇼핑에 뛰어듭니다. 하지만 정작 원두 봉투 앞에 서면 ‘에티오피아 예가체프…
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![[홈카페 마스터 1편] 15년 차 인테리어 팀장이 카페 창업을 준비하며 직접 세팅한 ‘현실’ 홈카페 입문 장비](https://onedo4you.mycafe24.com/wp-content/uploads/2026/04/image.png)
[홈카페 마스터 1편] 15년 차 인테리어 팀장이 카페 창업을 준비하며 직접 세팅한 ‘현실’ 홈카페 입문 장비
안녕하세요. 대기업 인테리어 팀장직을 내려놓고, 현재는 일본 소품 전문점과 카페 창업을 준비 중인 블로거입니다. 직장 생활 시절, 습관적으로 마시던 하루 3~4잔의 커피는 제게 ‘생명수’와 같았습니다. 하지만 퇴사 후 제 비즈니스를 시작하며 가장 먼저 눈에 들어온 비용이 바로 이 ‘커피값’이더군요. “이참에 집에서 제대로 내려 마시자, 나중에 카페 창업 실습도 겸해서!”라는 생각으로 홈카페를 시작했습니다. 사실, 결혼하고 할…
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40대 가장 블로그를 시작합니다 — 2,000원 앞에서 계산하던 어느 날
차가운 현실 속에서 따뜻한 희망을 기록하기 위한 첫 번째 발걸음 어제 퇴근길, 편의점에서 캔커피 하나를 집어 들다가 가격표를 보고 다시 내려놓았습니다. 1,800원. 작년엔 1,500원이었는데. 별것 아닌 300원에 괜히 기분이 쪼그라드는 게, 요즘 저의 체감 경기입니다. 안녕하세요. 오늘부터 이 공간에 글을 써보려는, 평범한 가장입니다. 안녕하세요. 오늘부터 이 작은 공간에 저의 이야기를 기록해 보려 하는, 평범한 한…