[카테고리:] 커피

  • [원두소개 6편] 브라질 산토스 – “호불호 없는 고소함, 전 세계 커피의 기준”

    [원두소개 6편] 브라질 산토스 – “호불호 없는 고소함, 전 세계 커피의 기준”

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    안녕하세요! 아프리카의 화사한 언덕들을 지나, 이제 커피의 거대한 본고장 남미로 날아온 행복한 뉴스의 파워블로거 원두웍스입니다! ✨ 오늘 소개해 드릴 주인공은 전 세계 커피 생산량 1위에 빛나는 브라질의 자존심, 그리고 우리 일상 속에 가장 깊숙이 들어와 있는 브라질 산토스(Brazil Santos)입니다! 🥜 그동안 저와 함께 예가체프, 시다모, 케냐, 탄자니아, 르완다까지 아프리카의 개성 넘치는 커피들을 탐험해 보셨는데요. 화려한 꽃향기와 와인…

  • [원두소개 5편] 르완다 버번 – “오렌지의 상큼함과 실크 같은 부드러움”

    [원두소개 5편] 르완다 버번 – “오렌지의 상큼함과 실크 같은 부드러움”

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    안녕하세요! 아프리카 커피 여행의 네 번째 목적지에 오신 여러분을 환영합니다! 행복한 뉴스의 파워블로거 페르소나예요. ✨ 지난번 킬리만자로의 기품을 담은 탄자니아 AA 포스팅, 다들 우아하게 감상하셨나요? 영국 왕실의 선택을 받은 그 정갈한 맛에 이어, 오늘은 아프리카의 숨겨진 보석이라 불리는 아주 특별한 커피를 가져왔습니다. 오늘의 주인공은 바로 ‘천 개의 언덕’이 빚어낸 기적, 르완다 버번(Rwanda Bourbon)입니다! 🍊 르완다 커피를 한 문장으로…

  • [원두소개 4편] 탄자니아 AA – “영국 왕실이 반한 킬리만자로의 선물”

    [원두소개 4편] 탄자니아 AA – “영국 왕실이 반한 킬리만자로의 선물”

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    안녕하세요! 지난번 ‘입안에서 터지는 붉은 와인의 향연’ 케냐 AA 포스팅, 다들 강렬하게 즐기셨나요? 😊 케냐의 파워풀한 산미와 묵직한 바디감에 압도되어 있던 저에게, 이번에는 전혀 다른 결의 우아함을 가진 커피가 찾아왔습니다. 오늘 소개해 드릴 커피는 아프리카의 지붕, 킬리만자로가 품은 영혼이자, 그야말로 ‘깨끗하고 정갈한 귀족의 맛’이라 불리는 탄자니아 AA(Tanzania AA)입니다! 🏔️👑 혹시 “아프리카 커피는 다 너무 시고 강하지 않아?”라고…

  • [원두소개 3편] 케냐 AA – “와인인가 커피인가? 강렬한 산미의 유혹”

    [원두소개 3편] 케냐 AA – “와인인가 커피인가? 강렬한 산미의 유혹”

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    오늘 소개해 드릴 커피는 아프리카 커피의 또 다른 정점이자, 그야말로 ‘입안에서 터지는 붉은 와인의 향연’이라 불리는 케냐 AA(Kenya AA)입니다! 🍷 안녕하세요! 지난번 ‘끓여낸 베리 잼의 마법’ 에티오피아 시다모 포스팅, 다들 달콤하게 즐기셨나요? 😊 시다모의 진득한 베리 향에 푹 빠져있던 저에게, 이번에는 전혀 다른 매력을 가진 강력한 카리스마의 커피가 찾아왔습니다. 에티오피아 시다모 – “베리 향 가득한 상큼한 과일…

  • [원두소개 2편] 에티오피아 시다모 – “베리 향 가득한 상큼한 과일 바구니”

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    안녕하세요! 지난번 ‘커피계의 에르메스’ 예가체프 포스팅, 다들 향긋하게 즐기셨나요? 😊 예가체프의 우아한 자스민 향에 취해있던 저에게, 또 다른 강력한 유혹이 찾아왔습니다. 오늘 소개해 드릴 커피는 예가체프와는 전혀 다른 매력을 가진, 그야말로 ‘상큼한 과일 바구니’ 그 자체인 에티오피아 시다모(Sidamo)입니다! 시다모의 독특한 맛을 경험해보세요! 🍓🍇 혹시 “커피에서 과일 향이 난다고? 에이, 말도 안 돼!”라고 의심하셨던 분들, 오늘 포스팅 주목해 주세요. 시다모를…

  • [원두소개 1편] 에티오피아 예가체프 – “커피계의 꽃다발, 귀부인의 향기”

    [원두소개 1편] 에티오피아 예가체프 – “커피계의 꽃다발, 귀부인의 향기”

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    안녕하세요! 여러분의 일상에 향긋한 행복을 더해드리는 행복한 뉴스의 파워블로거 페르소나입니다! ✨ 혹시 여러분은 인생 커피를 만나보신 적이 있나요? 저는 평소 “커피는 그냥 잠 깨려고 마시는 검은 물이지!”라고 생각했던 사람이었는데요. 어느 날 우연히 들른 작은 로스터리 카페에서 이 커피를 마시고 생각이 완전히 바뀌어버렸답니다. 😲 그 주인공은 바로 커피의 고향, 에티오피아에서 온 ‘예가체프(Yirgacheffe)’예요. 한 모금 마시는 순간, 입안…